• الرئيسية
• اقتصاد

بينما يستعد السوق المحلي لاستقبال فصل الشتاء، تترقب صناعة البن تطورات الطلب خلال الفترة المقبلة، في ظل حالة من الاستقرار السعري مقابل ركود نسبي في حركة المبيعات. وكشف حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، عن أحدث مستويات أسعار البن، موضحًا أن السوق لم يشهد زيادات جديدة حتى الآن.

وبحسب تصريحات رئيس الشعبة، يبلغ سعر كيلو البن السادة نحو 520 جنيهًا، بينما يصل سعر كيلو البن المحوج إلى 680 جنيهًا.

لا زيادات جديدة في أسعار البن

وأكد حسن فوزي أن أسعار البن مستقرة في السوق المحلية خلال الوقت الحالي، دون تسجيل ارتفاعات جديدة، لافتًا إلى أن الأسعار الحالية للكيلو تبلغ 520 جنيهًا للبن السادة و680 جنيهًا للبن المحوج.

ويأتي هذا الاستقرار في وقت تظل فيه تكلفة البن مرتبطة بصورة أساسية بالعوامل الخارجية، نظرًا لاعتماد السوق المصرية على استيراد المادة الخام من الخارج.

حركة البيع تواجه حالة من الركود

وعلى مستوى النشاط التجاري، أوضح رئيس شعبة البن أن السوق يعاني في الوقت الراهن من حالة ركود في المبيعات.

وأشار إلى أن القطاع يعول على دخول فصل الشتاء لتحريك الطلب، مع توقعات بارتفاع الإقبال على البن والمشروبات الساخنة خلال الفترة المقبلة.

وتظل حركة المستهلكين العامل الرئيسي في تحديد مستوى النشاط داخل السوق، وسط متابعة من التجار والمصنعين لمعدلات الطلب خلال الموسم الشتوي.

لماذا ترتبط أسعار البن بالدولار؟

وأوضح رئيس شعبة البن أن أسعار البن في مصر تتأثر بعاملين رئيسيين، هما حركة البورصة العالمية وسعر الدولار.

ويرجع ذلك إلى اعتماد مصر الكامل على استيراد البن الخام، إذ يتم جلب المادة الخام من الأسواق الخارجية، ثم إجراء عمليات التصنيع داخل السوق المصرية.

وبالتالي فإن تغير أسعار الخام عالميًا، أو حدوث تحركات في سعر الصرف، ينعكس على تكلفة المنتج المحلي، وهو ما يجعل سوق البن مرتبطًا بصورة مباشرة بالتطورات التي تشهدها الأسواق العالمية.

استيراد كامل للمادة الخام

وكشف حسن فوزي أن مصر تستورد 100% من البن الخام المستخدم في عمليات الإنتاج، بينما تتم مراحل التصنيع داخل السوق المحلية.

ويعتمد القطاع بذلك على توفير المادة الخام من الخارج، ثم تحويلها وتصنيعها محليًا قبل وصول المنتج إلى الأسواق في صورته النهائية.

ورغم الاعتماد الكامل على الاستيراد بالنسبة إلى الخام، يشهد القطاع نشاطًا في مجال التصنيع المحلي، مع توجه بعض المنتجين إلى فتح أسواق خارجية للمنتجات المصنعة.

صادرات إلى الأسواق العربية

وأشار رئيس شعبة البن إلى أن القطاع بدأ بالفعل في تصدير البن المصنع إلى عدد من الدول العربية، موضحًا أن نسبة التصدير تتراوح بين 5% و10%.

ويعكس ذلك استمرار نشاط التصنيع داخل مصر بالتوازي مع محاولة التوسع في الأسواق الخارجية، لتصبح بعض المنتجات المصنعة محليًا متاحة في عدد من الدول العربية.

ومع اقتراب فصل الشتاء، تظل الأنظار متجهة إلى حركة المبيعات، وسط توقعات بتحسن الطلب، بالتزامن مع استمرار استقرار الأسعار الحالية وتواصل نشاط التصنيع المحلي والتصدير.